Kapulaga Hijau atau Elettaria cardamomum
Penggunaan utamanya adalah untuk persiapan ‘gahwa’ – ramuan kopi kapulaga yang kuat yang merupakan simbol keramahtamahan di kalangan orang Arab. Selain itu kapulaga banyak digunakan sebagai bahan penyedap rasa dalam bentuk utuh dan ditumbuk. Di Asia, ini dapat menambahkan kilauan yang melekat pada setiap jenis hidangan baik tradisional maupun modern. Di negara-negara Skandinavia itu digunakan dalam makanan yang dipanggang dan penganan. Di Eropa dan Amerika Utara itu adalah bahan dalam bubuk kari dan beberapa produk sosis. Minyak kapulaga dan oleoresin memiliki aplikasi dalam membumbui makanan olahan, minuman, dan minuman keras serta dalam wewangian dan dalam obat Ayurveda.
Kapulaga Hijau atau Elettaria cardamomum
Product Description
kapulaga banyak digunakan sebagai bahan penyedap rasa dalam bentuk utuh dan ditumbuk. Di Asia, ini dapat menambahkan kilauan yang melekat pada setiap jenis hidangan baik tradisional maupun modern. Di negara-negara Skandinavia itu digunakan dalam makanan yang dipanggang dan penganan. Di Eropa dan Amerika Utara itu adalah bahan dalam bubuk kari dan beberapa produk sosis. Minyak kapulaga dan oleoresin memiliki aplikasi dalam membumbui makanan olahan, minuman, dan minuman keras serta dalam wewangian dan dalam obat Ayurveda.
Kapulaga yang diperdagangkan adalah buah masak yang dikeringkan (kapsul dari tanaman) yang sering disebut sebagai “Ratu Rempah-rempah” karena aromanya yang sangat sedap dan rasanya. Kapulaga adalah tanaman tahunan, herba, rhizomatous.
Kapulaga Indonesia ditawarkan ke pasar internasional dalam berbagai tingkatan: ‘Alleppey Green Extra Bold’ (AGEB), ‘Alleppey Green Bold’ (AGB) dan ‘Alleppey Green Superior’ (AGS) adalah nama-nama yang mendaftarkan daya tarik instan di seluruh dunia. Minyak kapulaga merupakan bahan yang sangat berharga dalam olahan makanan, wewangian, obat-obatan makanan kesehatan dan minuman. India, eksportir tradisional ke negara-negara Timur Tengah di mana sebagian besar digunakan untuk persiapan ‘Gahwa’ – yang kuat – ramuan kopi yang tanpanya tidak ada hari yang lengkap atau tidak ada keramahan yang hangat bagi orang Arab.
Spesifikasi Produk
Komoditi: Kapulaga Hijau Sumatera
Variasi: 6mm, 7mm, 8mm atau AGEB / AGB / AGS / Split Pod
Asal: Sumatera, Indonesia
Spesifikasi Kualitas
Warna: Hijau tua, hijau cepat
Ukuran: 6,7,8 mm atau lebih tinggi
Hal Asing: basis 2%
Kapulaga Belum Matang: 5% dihitung
Spesifikasi Pengepakan & Pengiriman
Inspeksi: SGS atau agensi lain sesuai kebutuhan Anda untuk Berat dan Kualitas.
Packing: Standar dalam 25 atau 50 Kg Jute Bags dengan HDPE atau PP Inner Lining atau sesuai kebutuhan pelanggan
Cara Pembayaran: Chat Whatsapp
Pengiriman: Dikirim ke pelabuhan pemuatan pilihan dalam waktu 10 hari sejak tanggal penerimaan Konfirmasi Pesanan Pembelian & Tanda Terima Uang Muka.
Additional Information
